?

Log in

No account? Create an account

Мысли Всмятку

Ad Majorem Annae Gloriam

Рынок на Route 9
ку-ку
hellga
Сегодня я работала у черта на рогах, в Южном Нью-Джерси, причем была я там как собаке пятая нога. Мы такой объем работы проворачиваем в составе один фармацевт + один техник, а тут было два фармацевта и три-четыре техника. Ну, главное чтобы это не отлилось мне дурдомом в следующую субботу в моей обычной аптеке.

Зато по пути оттуда, увязнув в пробке, смотрела по сторонам, и вижу - фермерский рынок графства Монмут. Почему бы, думаю, благородной донне не заглянуть туда? И заглянула. Народу было - не протолкнуться. Приходилось корзинку поднимать над головй в некоторых местах... а как там фруктами-ягодами пахло... а например, сыр и яйца были родом из той же деревни. А огурцы соленые прямо из бочек продавали... но главное - там пожилой китаец торговал рыбой и морскими гадами. Осьминоги и кальмары разных размеров, всякая рыба, целая и филе... в общем, я взяла бронзини (это такая средиземноморская рыбка, я ее в итальянском ресторане ела - пальчики оближешь, сейчас на них как рах сезон, весна-лето) и какую-то, как написали - пресноводную, карасеобразную широкую пучеглазую рыбку. Решила - карась ты или не карась, но в сметане пожарен будешь. Вот так вот. А цены - существенно дешевле магазинных. На некоторые вещи - прямо в разы. Жалко только, туда ехать миль 20. Надо бы в Эдисон на рынок наведаться, чем там торгуют. В Нью-Брансвик давно думаю, туда рядом - но там фиг запаркуешься, да еще и он посреди латинского гетто.

Еще удивила рыботорговца, когда я сказала, чтобы мне рыбок целыми дали... ну, он меня убедил, что они почистят бесплатно. А я сказала что я сама не один десяток рыб в этой жизни выпотрошила и почистила... но представив себе что потом на кухне будет, решила что пусть почистят, главное, чтобы голову не отрубали, я не умею готовить безголовую рыбу целиком, или филе, или извольте с головой...

В общем, какие-то рыбные выходные получаются. Позавчера делала стир-фрай с креветками, сегодня-завтра буду рыбу разную есть... В прошлые выходные салат тунцовый делала...
Tags: