?

Log in

No account? Create an account

Мысли Всмятку

Ad Majorem Annae Gloriam

К вопросу о видах из окна
Portrait
hellga
Вот такие виды сейчас из моих окон.

There has been a meme going around, with posting views from one's windows. I just moved this weekend, and these are the views from my windows.

Clickety-clickCollapse )

Человек - это то, что он ест
ку-ку
hellga
Я не ем:
- вымороженные продукты. Мороженые овощи я употребляла в пищу один раз, и то по незнанию. Больше не буду. Мороженое мясо иногда приходится. Хотя чаще всего вздыхаю и выбрасываю, потому что есть это не возможно, каким острым соусом не заливай. К счастью, я обычно покупаю такие маленькие упаковки, что приходится что-то замораживать на будущее не чаще пары раз в месяц.
- тушеную капусту. Даже не просите, даже ради победы сборной Германии на ЧМ. Я это даже под дулом автомата есть не буду.
- жареный лук. Меня от одного запаха тошнит. Хотя я знаю что некоторые блюда его требуют, поэтому я его шинкую до микронных размеров. А вытяжку включаю на всю мощность еще до того как поставить сковородку на огонь.
- беспозвоночных, за исключением отдельных блюд, как-то: мелкие (самые мелкие, салатные) креветки в стир-фраях, жареных кальмаров и мини-осминожков, крабовых котлет и супа из ракушек со сливками (с томатной пастой тоже могу, но не люблю)

Пожалуй, это все. У меня с продуктами проблемы как-правило зависят от их текстуры. Именно поэтому я не люблю мясо беспозвоночных - у него совсем другая текстура, и не ем тушеную капусту и жареный лук. А еще у меня проблемы с качеством продуктов, точнее с его отсутствием. Поэтому я не ем фрукты вне сезона. И овощи обычно тоже стараюсь сезонно есть. И беру только свежие, не мороженые мясо и рыбу. Я действительно чувствую разницу... и я лучше буду платить больше, и ездить подальше, чем питаться тем что меня не устраивает. Каждый раз когда я пыталась попробовать "есть что дают" - это обычно заканчивалось продуктами в мусорном ведре и/или расстройством желудка у меня (если до этого доходило, обычно выбрасывала я все еще на стадии "достала из холодильника/из морозилки). Поэтому я покупаю мясо только в тот же день, максимум за день до того как его готовить. И вообще скоропортящиеся продукты покупаю дня на два-три. Иначе все оказывается на помойке, а денег жалко. Пару раз бывало что фарш был только в больших упаковках, как на два раза, и я его замораживала с целью использовать позже. Потом и вкус, и запах были не те, даже соус табаско не помог, пришлось все выкинуть нафиг. Обидно было до ужаса, а что делать, не травиться же... наверное, если бы совсем не было денег, я бы все равно чем есть перемороженное, лучше бы изредка покупала маленький кусочек нормального. А питалась бы какими-нибудь бобами и кашами.
Tags: