?

Log in

No account? Create an account

Мысли Всмятку

Ad Majorem Annae Gloriam

Простите, накипело
ку-ку
hellga
Не хочется устраивать пляску на костях и человеческих страданиях, но как же хочется взять за шкирку клоунов юридическо-правозащитнической направленности и ткнуть носом в новости о нехватке лекарств. И в списки тех лекарств, которых не хватает наиболее остро. Чтобы эти кретины убедились, что отменой патентов или принудительным лицензированием проблемы не решить. Может, хоть тогда они пойдут и самоубьются апстену, потому что о них противно марать не только руки, но даже и ноги.

Сладкое мясо
ку-ку
hellga
Вообще, сладкое я люблю отдельно от мяса. А словосочетание "сладкое мясо" у меня ассоциируется исключительно с детской книжкой где сладким мясом злые духи называли человечину. Но иногда я не против цитрусов с мясом.

Вчера лопала очередной белый грейпфрут, и подумала: а не замариновать ли в нем свинину? Благо свиные отбивные, посоленные и поперченные, лежали прямо передо мной. Замариновала. Вкус - офигенный, а вот за непродуманность мне жирный низачот. Сок - он же сладкий, карамелизуется на счет раз. Сиречь, пригорает. Это лучше для запекания, наверное, подойдет. Или хотя бы масло на сковородке не помешало... Но мысль интересная. Вот ведь всю жизнь была равнодушна к грейпфрутам, а эти белые ем так, что за ушами трещит, И сок готова пить стаканами... а ведь коммерческий грейпфрутовый сок за продукт не воспринимаю.

А вообще что-то меня в последнее время потянуло больше на свинину. Сегодня просто отбивные, зато с клюквенным соусом. И с фасолью. Фасоль я люблю всегда. Причем почти любую - и черную, и пятнистую, и красную, и белую... И вообще бобовые люблю, и горох, и чечевицу...