?

Log in

No account? Create an account

Мысли Всмятку

Ad Majorem Annae Gloriam

Плантаны
ку-ку
hellga
Учитывая, что в субботу я улетаю в Лондон, а на этой неделе у меня цикл день-ночь сильно поломан аццкими выходными, кулинарные эксперименты я ограничила плантанами. Я в магазине все время вижу как латинки их расхватывают, ну и взяла себе. У нас они бывают зеленые и желтые, я взяла желтый. Его можно безо всего, просто поджарить и съесть, что я и сделала. Зеленые, говорят, тоже просто жарят, но обычно с солью. И можно в кляре. Получилось не совсем так, как в ресторанах латиноамериканских - там их, наверное, тушат а не жарят... но вкусно, а больше мне и не надо. Мне вообще всякая еда нравится - и мексиканская, и кубинская, и перуанская. В деревне где я раньше жила в прошлом году открылся перуанский ресторан, я иногда заезжаю. Мясо мне у них не нравится, а вот рыбу они хорошо готовят. Соусы своеобразные - на первый укус нежно-сливочные, а на второй понимаешь, сколько туда на самом деле острого перца напихано. И сердечно благодаришь повара за большую миску простого риса, поставленную рядом с тарелкой где в соусе плавает рыба и много разной тушеной морской живности. Меня еще в детстве папа учил что острое надо не водой запивать, а простой едой заедать...

Свои плантаны я ела с жареной свининой. Почему-то единственное мясо которое я воспринимаю со сладким чем-то - это свинина. Говядина со сладким просто невкусная, баранина - это уже отрава какая-то. Курица в сладком соусе теряется, индюшка тоже.

Nota Bene
ку-ку
hellga
Завязывать пора с сарказмом и риторическими вопросами. Как ляпну что-нибудь, непременно сбывается. Вот кто меня за язык тянул, что "я опять в отпуск уйду, а этот проект еще не будет запущен!" Правильно, никто. Это было почти два месяца назад. В отпуск я ухожу завтра, и проект запущен явно не будет.

Вообще, начинаю понимать дзен-буддистов. Я уже дошла до этой стадии просветленности... хотя христианство, по сути, то же самое - "все мы в руце Господней", а значит можно ни о чем не переживать...