August 5th, 2013

Portrait

Мясо из пробирки

Привет фантастическим сериалам, где еда синтезировалась лабораторно при нажатии кнопочек на пульте. Мы еще, конечно, не там, но первые шаги в этом направлении уже делаются.

Британские ученые (не смеяться!) сегодня тестируют мясо выращенное в чашке петри, из клеточной культуры... Что ж, я буду с интересом ждать результата - на что оно хоть по вкусу будет похоже... Я почему-то думаю что будет "есть можно, но на вкус - гавно".

http://www.reuters.com/article/2013/08/05/us-science-meat-cultured-idUSBRE97119D20130805?feedType=RSS&feedName=healthNews