?

Log in

No account? Create an account

Мысли Всмятку

Ad Majorem Annae Gloriam

Пуэрто-Рико Дни Второй и Третий
Portrait
hellga
Вчера была экскурсия в заповедник - тропический лес Эль Юнке. Честно говоря, я представляла себе джунгли несколько иначе. Даже после того как на Гавайях видела тропический лес - мало ли, Полинезия какая-то, а тут прямо до Амазонки рукой подать, можно сказать. Несмотря на то что породы деревьев, безусловно, другие, и местами встречаются заросли поназавезенного бамбука, общий вид почти не отличается от родных уральских мелколиственных лесов. К счастью, правда, в лесу комаров не было - где смывает, где мышки летучие лопают (вы знали, что летучая мышь может за одну ночь потребить несколько тысяч комаров? как их не любить после этого!). Вместо обещанного похода был скорее прокат на автобусе и подвигаться можно было только когда на башню обозрения залазили да когда к водопаду спускались и поднимались от него. Я ожидала большего... и с гидом нам не очень повезло, я слышала гидов других групп - они куда больше рассказывали... Искупаться в водопаде было интересно, но вода была холодная и каменюки острые и на дне, и на подходе к воде. Опять же привет родным уральским "пляжам". Моим надеждам на общение с местной фауной сбыться было не суждено, видела я только одну ящерку-лагартихо, и та в руки не далась, подобно своим городским кузинам. И еще лягушку-коки видела (слышать-то я их и в гостинице у себя слышу!), но уже пойманную одним мальчишкой, в банке.

На кулинарном фронте дела обстояли получше - ознакомилась со следующими представителями пуэрториканской кухни:
- пастель с тушеной курицей (в банановый лист заворачивают рулет из пюре зеленого плантана и курицы и варят) - есть можно, но честно говоря я не фанатка
- желтый рис с фасолью - ну рис с фасолью я обожаю во всех вариациях оных
- алькапуррия с говяжьим фаршем (это жареный пирожок, как пирожки с повидлом по пять копеек из нашего советского детства, только вот тесто не из пшеничной муки, а из смеси опять же плантана, который тут едят во всем и со всем и яутии, это такой тропический корень, подвид маланги) - вкусно
- свежезарезанный кокос - в общем, кокосовое "молоко" я не люблю даже свежайшее, противное оно какое-то, а вот сам кокос я с удовольствием загрызла. Спасибо ребятам в кафешке, пожалели глядя как я неумело с ним разбираюсь, и выпотрошили его для меня. :)

А вечером вчера мне сказали что мой сегодняшний тур в пещеры Камуй и обсерваторию Аресибо отменяется, не набралось достаточно желающих. Я не сдалась, а зарезервировала машину (пришлось не в своем отеле, тут машин не было, а в другом, неподалеку) и поехала сама. Туда я доехала легко, с помощью инструкций "как доехать до нужной дороги" от арендного агентства и по знакам. По дороге еще прикупила связку "яблочных бананов" - вся связка большая - всего за доллар. Офигеть можно... они куда вкуснее обычных больших бананов. И по-моему те сушеные бананы из опять нашего советского детства были как раз из этих бананов - я прямо узнала знакомые нотки... Я ими и поужинала сегодня.

Пещеры прекрасны, пускают в них только с гидом и по номерам которые выдают на въезде, но наша гид была чудесная, все рассказывала, нигде не торопила... пещерный комплекс сравнительно небольшой (ну тут весь остров-то 100 миль на 35) но симпатичный. Экскурсия мне очень понравилась, не зря ее все рекомендовали.

В обсерваторию я вообще-то не собиралась, но раз уж было по дороге - я отворотку видела по дороге к пещерам - то почему бы и нет. Там при ней хороший астрономический музей... я, правда, не спец и не любитель, а любителям было бы очень интересно, наверное. Все равно я там часа полтора точно проходила. А по дороге было интересно, я ехала мимо ферм и через деревеньки из одной улицы - я такое очень люблю, можно "почувствовать" место куда лучше, чем если видеть только города.

На обратном пути я решила покушать в одной кафешке которую сильно хвалили в интернете, в ближайшем городе к обсерватории - Аресибо. Решила сперва доеду, потом задействую навигатор в телефоне... а на одной развилке не была уверена, в которую сторону ехать. А телефон сказал "а тут сигнала нет!" На всякий пожарный заехала в первое же заведение справа - оказалась автомастерская - и спросила у мужиков, правильно ли я еду. Оказалось, правильно. в общем, нашла я это место (гуглокарте незачет, она сказала - слева, а оно было справа - лишние два разворота пришлось делать!). Девушка там за стойкой по-английски говорила немногим лучше чем я по-испански, но на двух языках и на пальцах мы разобрались, что у нас сегодня в меню - заведение небольшое и очень домашнее. Попробовала:
- пастелон амарийо с мясом (картофельную запеканку знаете? заменяем картофельное пюре на пюре желтого плантана, и вперед)
- рагу из нута (гарбанзо) с картошкой и кучей пряностей
- рис с кинзой и курицей
Все очень вкусно, просто, и действительно очень по-домашнему. Народ кругом был тоже простого вида... в общем, явно правильное заведение.

А еще я каждый вечер часа по три - где-то с полчетвертого до полседьмого - на пляже наслаждаюсь солнцем и бризом. Правда, поскольку боюсь сгореть, то и загара особо пока не нажила. И вдумчиво изучаю коктейли в барах и ресторанах отеля... :) Правда, не больше двух в день.

Завтра с утра на рынок собираюсь, потом у меня массаж и прочие процедуры, а после этого либо в старый город, либо чего - как будет настроение и погода, а то дождем пугают.

Пуэрто Рико День Четвертый
Portrait
hellga
Сегодня я в общем-то ленилась. С утра съездила на рынок - он оказался гораздо меньше, чем я ожидала. Купила манго, апельсин, и неизвестный мне фрукт в серой шкурке (еще не пробовала). Еще попробовала сок фрукта "сапоте" (от ацтекского "цапотль") - интернет сообщил, что под этим названием фигурирует чуть ли не восемь разных центральноамериканских плодов. Мне очень понравился. И жареный пирожок с курицей (эмпанадийя). В процессе потестировала свой испанский и в смысле спросить как куда пройти, и как что называется, и сколько стоит... мелочь, а приятно, когда можешь объясниться с аборигенами, не прибегая к английскому. Вчера на заправке, правда, девушка меня не поняла - ну и у меня нестандартный запрос был - так пришлось по-английски объясняться. И забавно - я знала, что картошка по-испански чуть ли не в каждой местности по-своему называется - но чтобы апельсин назывался "чина", а не "наранха" - это я не ожидала. Ну и "тако" пуэрториканское на привычное американское "тако" не похоже совершенно. Я аж оторопела сперва, потом вспомнила что я об этом читала.

Потом я провела пару часов в спа, массаж-сауна-джакузи... и как дура, не учла что плечи-то из джакузи торчали. Привет, солнечный ожог, которого я так опасалась. Левое плечо еще может обойдется, а вот правое наверняка облезет. Потом я валялась в гамаке в тени - я это каждый день по паре часов делаю, то почитаю, то помечтаю, то подремлю, то просто ниочемные мысли лениво и неспешно плавают в голове. Тут вчера пока ездила по деревням-городам обратила внимание, что вдоль дороги торгуют либо фруктами-овощами, либо гамаками. Ну продукты - это понятно, а вот куда такая уйма гамаков нужна?

Ужинала в ресторане который смешивает латиноамериканские и японские влияния - фьюжн, у нас это модно. Решила что лучше попробовать побольше всего, взяла три закуски вместо одного главного блюда. Запеченная утка с лепешкой и салатом из манго, ананаса, лука и козьего сыра - объедение просто. "Острые" пирожки с крабами с салатом из авокадо и рукколы оказались совсем не острыми, но вполне вкусными. А суши-роллы я и взяла из любопытства "дизайнерские" - с копченым лососем, бри, и брусничным вареньем. Сами по себе мне они как-то не очень, а вот с васаби на ура пошли. Еще у них охрененная разновидность мохито (их в меню десяток) с клюквенным соком и базиликом. Да и почти-не-мартини (потому что почти не, я и решила попробовать) съедобен, хотя я все равно не фанатка. Подозреваю что у меня идиосинкразия на мартиниевые бокалы. Так же как у меня идиосинкразия на мясо - если не кусок мяса который едят ножом и вилкой, то мой мозг не воспринимает это как мясо, а считает еду вегетарианской.

Еще я сегодня наконец-то познакомилась с игуаной. Красивой, сине-черной полосатой зверушкой саниметров 25 в длину (считая хвост). Увы, любовь была не взаимной и она от меня смылась в кусты. А у меня не было даже фотоаппарата с собой, только Киндл и ключ от комнаты. Мелкие местные ящерки обоих видов тоже не хотят со мной дружить. Дружить хотел индюк - большой, красивый, распушал хвост во всю и даже позволил себя один раз погладить. И рыжая полосатая кошка. Вся остальная живность от меня шарахалась, как от чумной. Даже черная кошка позволила только один раз себя почесать за ушком и ушла, махнув хвостом. Вообще тут довольно много полудиких кошек в городе... они все довольно мелкие размером, короткошерстные (и шерстка у них более жесткая, чем обычно у кошек - южные все-таки зверюхи), и с треугольными мордахами. Многие весьма дружелюбны. И отмечены как стерилизованные (ушко одно подрезано) - тут их благосостоянием занимаются добровольцы.

Завтра иду в тропический лес, кататься по канатной дороге. А после обеда - наверное, в старый город. Сегодня тоже думала может съездить, но после обеда дождь то начинался, то прекращался, так не поехала...