?

Log in

No account? Create an account

Мысли Всмятку

Ad Majorem Annae Gloriam

Пуэрто Рико - День Пятый
Portrait
hellga
С утра у меня была экскурсия в тропический лес Ла Маркеза. В нем три развлечения для туристов: бабочки (интересно, там были ящики где можно было наблюдать как они вылупляются), птичник с попугаями разных видов (кроме пуэрториканского, которого я так хотела посмотреть!), фазанами, туканами и павлинами, и катание на zip lines - надеваешь упряжку, гид подвешивает тебя на блоках на кабель - и только потом успевай тормозить перед приземлением. Было весело. У нас была разношерстная группа, но со среднезападным уклоном. Помимо меня, две пожилые пары - из Небраски и из Колорадо, причем с племянницей одной из них я работала в аптеке в Омахе (тесен мир!), мать с двумя детьми из Индианы, и молодая пара из Коннектикута. Очень душевно болтали по дороге... вообще сегодня со мной хотели общаться буквально все встречные и поперечные, аж странно. Причем только двуногие хотели общаться, гекконы по-прежнему удирали во всю прыть, едва меня завидев. А я убедилась что гекконы бывают тут не только зеленые и коричневые, но и серые. Ну и коричнево-полосатые ящерки, которые гекконами по-моему не являются.

По дороге из леса наш гид завез нас к знакомому продавцу жареных закусок. Я ознакомилась с такими образцами местной кухни как рейено де пана и бакалайито. Рейенос - это вообще-то жареные шарики из чего-то крахмалистого с мясной начинкой. Рейено де пана - это шарик из мякоти хлебного дерева. Попробовав его, я подумала что хлебное дерево назвали хлебным только потому, что тогда европейцы еще не знали вкуса картошки. По-моему к картошке оно куда ближе. И еще я узнала, что я оказывается видела хлебное дерево раньше, на Гавайях, просто я не знала, что это оно и есть - его плоды, естественно, не похожи на батоны, а представляют собой зеленые пупырчатые шары. Бакалайито - это местные жареные лепешки из вымоченной соленой трески (бакалайо), растертой в труху и перемешанной с мукой и десятком разных специй. И то, и другое было вкусно.

После обеда же я отправилась обратно в старый город. Тупо пошаталась по улицам, периодически шарахаясь от дождя. Купила на память фенечку - кожаный браслет. Посетила местный "Белый Дом" - Каса Бланку - дом, построенный зятем Хуана Понсе де Леона, первого губернатора Пуэрто Рико, который использовался как жилье и/или оборонительное сооружение с 1521 года и аж до 1967, потом его переделали в небольшой, но интересный музей. Особенно если понимать в строительстве. И сад у них довольно интересный.

А еще я пообщалась с парой игуан. :) Ну и что что ручных, зато прямо был аттракцион "почувствуй себя Дейнерис". Фото будут, когда домой доберусь.

Поужинала в старом городе - попробовала пирог с conch (огромные такие ракушки) - кажется, еще немного, и я созрею и эскаргот попробовать... пирог был вкусный. Еще я заказывала рагу из крабов, вот оно мне как-то не пошло. Чипсы из того же хлебного дерева были удачные, а рис "мампостеао" - с фасолью, мясом, овощами и специями - меня разочаровал. Подозреваю что после новоорлеанских, любые другие сочетания риса с фасолью меня могут только разочаровывать. Зато мохито в этом заведении было просто восхитительное.

В течение дня я еще ознакомилась с местным мороженым (ни одна капля молока не пострадала :)) со вкусом маракуйи, и с пуэрториканской традицией "пирагуа" - мелкоколотый лед политый сиропом, он тает, и это пьют через трубочку. Я выбрала сироп тамаринда - продавец сказал что самые популярные среди аборигенов вкусы - малина, тамаринд и еще что-то, я не запомнила что, но что-то банальное. Я выбрала небанальный вариант.

Заодно загрызла вечером в отеле купленные вчера фрукты. Апельсин он и на Пуэрто-Рико апельсин. Манго (я попросила продавца мне выбрать спелый, сказав что я дикая северянка и не умею) заметно отличался от тех, что продают у нас в супермаркетах - в лучшую сторону. Я все равно его не полюбила, но теперь понимаю, почему у многих знакомых из Индии и прочих тропических мест манго является любимым фруктом. Пока ела, вымазалась в манговом соке по самые уши, в буквальном смысле слова. Неизвестный фрукт, который я после поисков в интернете идентифицировала как нисперо, местами более широко известный как саподийя, был довольно вкусный, но своеобразный - что-то среднее между переспелой бельгийской грушей, хурмой и кокосом.

А завтра с утра - в аэропорт... кончилась сказка на "зачарованном острове", пора возвращаться к суровой реальности.