March 18th, 2018

ку-ку

Быт

За последнюю неделю пребывание в интернетах выросло почти до прежнего уровня, надо завязывать...

Продолжаю эксперименты и геройствования на кухне. Неудивительно - на почве поста меня всегда тянет на эксперименты, да и крыша слегка едет (а иначе с чего вдруг мне до одури захотелось брюссельской капусты?). На прошлой неделе пекла хлеб с оливками и розмарином (удачно) и делала равиоли со сладким картофелем и морковью. Равиоли без машинки для прокатывания теста - задача для сильных не только духом, но и телом. Мне не удалось раскатать достаточно тонко. Надо было, как я изначально задумывала, делать вареники, просто рецепт для равиольного теста был ближе и я решила рискнуть... когда поняла, что тесто не выходит, надо было переориентироваться на лазанью, но опять же, поленилась. Сейчас делаю тесто для домашней пиццы, завтра попробую испечь. Тут теста на 4 пиццы, говорят, а то и больше, так что простор для экспериментов. У меня есть сыры разных видов, есть шпинат, есть грибы, есть томаты, есть чеснок - стопиццот вариантов можно только из этого набора изобрести! А еще поставила молоко с кефиром на творог. Мама все время делает, ну и я решила... причем кастрюлю эмалированную пришлось выписывать по интернету - в магазине купить не удалось, я объехала полграфства.

Сходила подстриглась-покрасилась, этот цвет - очень темно-бордовый - мне нравится, пожалуй, я в нем подзадержусь.

Воспользовалась тем, что в эти выходные погода была хорошая. Вчера ездила в Нью-Йорк - в музей Естественной Истории и на оперу "Семирамида" Россини. Пели хорошо, музыка хорошая, постановка красивая - но дурацкость и бессвязность сюжета несколько отвлекала. Раньше у меня в опере логЕка не свербела, не хотелось бы, чтобы это еще произошло - портит впечатление. А в музее была выставка "органы чувств", очень интересная. Пираньи и золотые рыбки умеют видеть в инфракрасном излучении, а северные олени - в ультрафиолетовомю Мыши смеются и поют - брачные песни! - ультразвуком, на частоте 65 килогерц. Клюв у утконоса не для прикола, а потому что на нем электрорецепторы и он ощущает им электрические поля, вызванные сокращениями мышц живых организмов. Люди воспринимают собеседника как более тёплого или холодного в зависимости от того, держат они в руках горячий или холодный напиток (а вот это я запомню и буду использовать в корыстных целях!).

В следующие выходные иду на выставку дизайна - уже третий год подряд, она очень красивая, и опять в оперу, на "Кози Фан Тутте" Моцарта.

Еще я тут сходила переговорить с парой ювелиров на тему превращения аметистов, которые у меня лежат уже лет пятнадцать, в сережки. Из полуфабрикатов, ясень пень, дешевле, и намного - но я склоняюсь к совсем-совсем уникальному изделию, где мне все смоделируют сначала на компьютере, потом в пластике и потом уже отольют и отполируют окончательное изделие в розовом золоте. Все-таки это у меня старая мечта, хочу ее сбыть. Правда, я тут задумалась над еще парой вопросов - возможно, надо будет поменять концепцию немножко. Мне хочется, чтобы в фокусе были сами камни - это крупные, 18 мм на 13 мм, очень красивые аметисты густо-фиолетового цвета. Но чтобы с ящерками дизайн! В общем, надо еще подумать и поговорить с дизайнером. Но это, пожалуй, ждет до четверга, когда они открыты поздно.

А завтра я поеду искать чайник заварочный. Сегодня разбила, к сожалению, а этот чайник у меня уже почти одиннадцать лет был - с самого переезда, папа с мамой подарили, он небольшой, идеальный для одного человека, и очень хороший был. У нас тут заварочных чайников крайне мало, а я б предпочла купить лично, а не заказывать, чтобы проверить - чтобы удобная ручка была, чтобы крышка не падала, чтобы носик не подтекал. Завтра уйду с работы пораньше, проеду по азиатским магазинам - мама сказала, она последний раз покупала у китайцев, там где она обычно рыбу берет. У нас есть два японских и филиппинский, я заеду туда, заеду в пару магазинов товаров для дома и в комиссионку еще, там еще может быть. Если не найду завтра - мама мне во вторник купит, в обед заедет и отправит. А пока придется пить чай из пакетиков.

Еще надо бы налоговую декларацию заполнить. Уже подруги все острелялись, мама - вообще в первые же дни февраля, одна я отстающая.