June 14th, 2020

ку-ку

Scones

В общем, после того как я затарилась в Вегмансе, не глядя на сроки хранения, не удивительно что я сегодня весь день жру. Но когда в доме есть вкусная еда, тогда и есть хочется, а то ради чего-то банального иногда бывает просто лень задницу от дивана оторвать... Испекла сконсы, в моей духовке они ровно 13 минут сидели...

Collapse )

Сперва показалось что тесто жидковато (липло) но буквально чуть-чуть муки сверху-снижу смазать круг - и самое то. На обед каватаппи с сырным соусом и лобстером (прямо натуральные куски мяса из клешней, и немало!) в духовке разогрела, на ужин лосося глазированного терияки и брюссельскую капусту с оливковым маслом под бройлер сунула, салатик из редиски настрогала... в общем, день живота. Жаль только персики разочаровали, сегодня один загрызла - пах, зараза, на всю кухню и отвлекал от приготовления теста - но еще не доспел, да и вообще типично магазинский по текстуре.

Но учитывая что я сейчас много хожу пешком, каждый день вдоль реки 7-8км, не так страшно мое сегодняшнее обжорство. Да еще сегодня полки книжные купила, в Таргете - решила, мне сейчас самые простые дешевые, потому что потом все равно надо будет нормальный стол покупать, заодно и полки куплю, когда на постоянное место жительства перееду (а может там и вовсе встроенные полки будут!), они и весом поменьше. Там мне загрузили в машину, а тут я уже сама управилась. Те которые поменьше - 12 кг нормально, а вот большие весят 27 кг, это мне конечно не поднять, но волоком нормально дотащила, тем более выгрузила их у самого лифта, а от лифта у меня квартира первая... теперь надо будет собирать. Вот вещи разбирать что-то очень мало успела сделать в эти выходные. Ну зато кофемолку с кофеваркой обновила... там написано "четыре чашки", я налила как на три, так это едва три четверти моей большой кружки было! В общем, как раз самое то.

А проблему насекомых я, кажется, решила. Во всяком случае сейчас их куда меньше - я во-первых заплатку поставила на дырку (натурально вырезала кусок ткани и пришила ниткой, потому что ничего клеящее на этой металлической сетке не держится), во-вторых, прочистила паз и смазала все, поэтому сейчас сетка ходит почти нормально, если закрыть а потом еще подправить, чтобы щели не было, то вроде без зазоров обходится. В общем, чистота - залог порядка...