Anna (hellga) wrote,
Anna
hellga

  • Mood:

Очередной горно-кулинарный / Of cooking and mountains

В общем, так. По дороге домой я решила - умираю хочу шницель с фасолью. Пришлось делать. Шницель получился на ура (причем готовиться очень быстро... я испытывала некий пиетет перед свиными отбивными, а оказалось просто, как молоток :)). Гадская фасоль то кипела ключом то не кипела вообще и вариться отказывалась. Пришлось, когда вся полопалась, снять с огня, отлить, вмешать тонну масла и поставить доходить. Посмотрим, что из нее получится.

Еще из новенького - ездила в выходные в гости к tigressita и мы вместе гуляли по горам.  Из плюсов - красиво, полезно, и видела медведя и змею.  Из минусов - после возвращения домой заболели ноги, и было так жарко и душно что мне в лесу поплохело.  Но повезло - попался замечательный человек который подвез нас к нашей машине.   В следующем, закрытом, посте - пара фотографий.

Well, for some strange reason I wanted a wienerschnitzel and beans for dinner today.  Considering that neither is to be found anywhere close to where I live, I had to make them myself.  For some reason, I always feld that schnitzel is a very difficult thing to make, but I was surprised how quick and easy it actually was.  Turned out really good, too.  The beans, on the other hand, stubbornly refused to cook so I had to take them off the heat, dry them, dumb a ton of butter in, and leave it till the morning.  I will see how they turn out...

In other news, I visited tigressita this weekend to take a walk in the mountains in Virginia.  They are no Alps, of course, but still... after seeing all the didian 's great pictures I HAD to see some elevation off the sea level.  On the good side, it was a nice walk and I saw a bear and a snake.  It's weird how it's my second time in American wilderness and the second time I see a bear up close and personal.  I hope I don't get eaten by one on the third time. :D  On the downside, my calves are still aching, and it was so hot and humid on Sunday that I felt dizzy... if not for a nice man who gave us a ride back to our car (way out of his way), I don't know what we would do.  A locked post with photos to follow.
Tags: food, friends, travels, друзья, еда, путешественное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments