Anna (hellga) wrote,
Anna
hellga

Categories:

Красиво жить не запретишь

Раз сварила вчера суп по мотивам кубинского, то решила сегодня испечь бразильские сырные шарики. Вчера смотрела кулинарную передачу, и мне захотелось испечь popovers, но решила использовать смесь из маниоки, она же не вечная... Под белое вино эти шарики отлично идут. Вообще очень удачное вино - J. Dill Cayuga White Rise. Из местного сорта винограда Каюга (назвали в честь озера в западном Нью-Йорке, на котором много виноградников), легкое игристое (кстати, удивительно устойчивая игристость, не у всякого шампанского такая будет).

Рецепт на упаковке был на португальском, но знания испанского и итальянского мне хватило, чтобы в нем разобраться. Ну и еще его надо было поделить на 8 - зачем мне рецепт на 8 яиц? Из одного яйца вышло 12 маленьких шариков, я съела 6, и еще 6 на завтра останется.

А бискотти я утащила на работу сегодня - за день улетели со свистом. В полчетвертого я пришла налить себе чаю, увидела последнюю половинку, и съела ее сама.

Завтра-послезавтра у меня семинар по улучшению коммуникативных навыков, и на дом задали задание - описать свою личность за 1 минуту и свою должность за 2 минуты. Вот сейчас буду сочинять... А потом в 9 вечера у меня очередной семинар фармацевтический. Уже половину "живых" часов выбрала, так что до марта должна успевать даже бесплатных набрать. Сегодня утром один прослушала, про иммунотерапию при разных видах рака, и поняла что за 10 лет я безнадежно отстала от жизни - я ж в онкологии не работаю... Хотя результаты, надо сказать, у всех этих новшеств пока не впечатляют, и все они подходят только узкому кругу избранных лиц.

А в четверг придет мужик делать мне гараж... думает что за четверг-пятницу-субботу все сделает. В четверг я буду из дома работать, насчет пятницы видно будет. А вечером в пятницу будет ФЭРовский мини-митинг в Манхэттэне...
Tags: готовлю сама, еда, работа
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments